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    山西廚房設備回收-金和悅-飯店廚房設備回收

    山西金和悅物資回收有限公司
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      本公司跟您一起分享以下內容:

      廚房如果日常不處理干凈,就會是一個藏污納垢的地方,而且也會影響廚房設備的壽命。

      (1) 不銹鋼廚房設備廚具柜體的保養原則:

      基本上廚具柜體本身已有基本得防潮處理,但仍不可直接得或長時間對著柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞了,故柜體得表面沾有水漬,也應立即以干抹布擦干得。

      (2) 不銹鋼廚房設備廚具臺面的日常保養原則:

      臺面的清潔和保養要點,一般得清潔以濕布即可,如有斑點得可用廚房油污清潔劑清洗,若為霧面臺面,則可使用去污粉得及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣得方法可應用于被灼燒得情況。

      公司從事廢舊物資回收,歡迎新老客戶蒞臨指導,共商合作!









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      不銹鋼材質在廚房設備的應用中有哪些優勢呢?

      一、防水不怕熱,防污滲性好,永遠亮新;

      二、不銹鋼櫥柜臺面屬于金屬類,既無輻射,又不含甲醛;

      三、不銹鋼廚具防沖擊性好,硬度高;

      四、水槽、臺面、箱體采用無縫焊接、是一體的,永遠不開裂;

      五、由于不銹鋼櫥柜不是用環氧樹脂合成的,也沒有自然花崗巖的輻射;

      六、水盆、擋板、臺面一體化使整個臺面的整體構造十分好,沒有任何縫隙,不會滋生細菌;

      七、好清洗,不論用幾年你都能夠用抹布沾點洗潔靈就可清洗干凈,而且不會留下痕跡。

      公司從事廢舊物資回收,如您有廢舊廚房設備需要回收,歡迎致電咨詢!



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      大型廚房設備在廚房的燈具設計要充分考慮好,尤其是烹飪臺和操作臺,要保證充足的光照,這樣才能在做菜的時候順手。還有就是地磚一定要防滑,保證工作人員的安全。墻面上也可以貼方便清理的瓷磚。

      廚房油煙環境優化烹調廚房每天會產生大量的油煙、濁氣和散發的蒸氣,如不及時排出,則在廚房內徘徊,甚至倒流入餐廳,污染客人的就餐環境。因此在爐灶、蒸箱、蒸鍋、烤箱等產生油煙和蒸氣設備的上方,必須配備強有力的抽排煙設施,力求做到烹調廚房每小時換氣50-60次,使此廚房真正形成負壓區,以創造空氣清新的環境,方便烹調人員判別菜肴的口味。

      櫥柜的保養原則 ,基本上廚房廚具設備柜體本身已有基本的防潮處理,但仍不可直接或長時間對著柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞,故柜體表面沾有水漬,也應立即以干抹布擦干。平日清潔以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的,可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷。

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