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    金和悅物資回收公司(多圖)-太原酒吧設備回收

    山西金和悅物資回收有限公司
    • 經營模式:商業服務
    • 地址:太原市晉源區南堰昌泰物流園內
    • 主營:廢舊物資回收,有色金屬回收,拆遷工程,廢舊鋼材回收
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      • 產品品牌:金和悅物資回收
      • 供貨總量:不限
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      金和悅物資回收公司(多圖)-太原酒吧設備回收:
      太原廢舊金屬回收,太原拆遷工程,太原廢舊鋼材回收

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      各種廚房設備和用具如有損壞,發現人員要及時向廚師長(行政總廚)匯報,聯系修理,不得帶病操作和使用。送達《報修單》后,未給予確切的維修時間且未影響工作的,但在24小時內仍未得到修復的設施設備由店長催修。

      作業時間內出現直接影響工作的設施設備要在五分鐘內報修,報修后十五分鐘維修人員未到現場,及時反映給廚師長或店長催修,在催修后十分鐘維修人員仍未到現場由經理催修。廚師長將《報修單》的存根放到維修報告存放夾內,每天進行檢查,影響作業的太原酒吧設備回收一天未修復上報店長進行協調,其他超過三天上報店長。

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      廚房設備使用禁忌

      1、忌貯存過酸的食物

      不銹鋼商用廚房設備不宜盛放白醋、陳醋、酸性液體如果汁等。因為這些原料中的電解質能與不銹鋼中的金屬元素起復雜的“電化學反應”,使其中元素過量溶解析出。

      2、忌用強堿和強氧化制劑洗滌

      如堿水、蘇打和漂等。因這些強電解質同樣會與不銹鋼中的某些成份起“電化學反應”,從而侵蝕不銹鋼用具,使其溶出有害元素。

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      廚房是加工食物的地方。要保證廚房設備的環境保護和衛生。附近無粉塵、垃圾場、污水溝等污染源。廚房上部不能有衛生間,下部不能存放受潮、遇水的物品。在同一樓層,廚房插座應遠離衛生間,或方向不一致。太原酒吧設備回收

      廚房工程的各類工作區域,如主副食品主加工間和明檔、售飯臺、粗加工間、倉庫、冷庫、貨運電梯等,應通暢通達,并盡可能縮短彼此之間的距離,縮短運輸距離,提高工作效率。如結構區、相對獨立區也應保證配套功能完整。如將粗加工間、揀選間、冷菜間布置在一起,便于運輸和配合,減少工作量。

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