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    山西廚具回收價(jià)格-金和悅物資回收(在線咨詢)

    山西金和悅物資回收有限公司
    • 經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
    • 地址:太原市晉源區(qū)南堰昌泰物流園內(nèi)
    • 主營:廢舊物資回收,有色金屬回收,拆遷工程,廢舊鋼材回收
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    • 聯(lián)系方式
      • 產(chǎn)品品牌:金和悅物資回收
      • 供貨總量:不限
      • 價(jià)格說明:議定
      • 包裝說明:不限
      • 物流說明:貨運(yùn)及物流
      • 交貨說明:按訂單
      • 有效期至:長期有效
      山西廚具回收價(jià)格-金和悅物資回收(在線咨詢):
      太原廢舊金屬回收,太原拆遷工程,太原廢舊鋼材回收

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      油煙排風(fēng)設(shè)備的擦拭方法有兩種,即常規(guī)性擦拭與一次性。

      (1)常規(guī)性擦拭是指廚房在工作過程中,確定固定人員,按時(shí)對油煙排風(fēng)設(shè)備進(jìn)行擦拭。擦拭時(shí)使用干凈的抹布,由內(nèi)而外、由上而下擦拭一遍。

      (2)一次性擦拭是指每天工作結(jié)束后,對油煙排風(fēng)設(shè)備進(jìn)行一次擦拭。方法是先用沾有洗滌液的抹布,把油煙排風(fēng)設(shè)備從內(nèi)到外擦拭一遍,然后再用干凈的抹布把油煙排風(fēng)設(shè)備從內(nèi)到外擦拭兩遍,確保油煙排風(fēng)設(shè)備干凈衛(wèi)生。

      1、備餐間的所有用具、餐具、味碟等都要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理。

      2、在保證備餐間通風(fēng)的同時(shí),更要考慮配備菜品保溫設(shè)施與防蠅防塵等設(shè)施。

      公司從事廢舊物資回收,歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo),共商合作!









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      制冷類設(shè)備

      包含設(shè)備:冷庫、冰箱、雪柜等。

      日常維保:定期清洗冷凝器風(fēng)扇扇葉,檢查電機(jī)電流、線路、是否缺制冷劑等。

      排煙類設(shè)備:

      包含設(shè)備:前端凈化器、后端凈化器、風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜等。

      日常維保:定期清洗排煙罩、油煙凈化器、排煙管道、風(fēng)機(jī)和風(fēng)柜等,依情況使用濕抹布或者火堿等除油劑清理油污。清洗的時(shí)候一定要透徹,避免發(fā)生火災(zāi)。

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      餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。

      1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛睿麸埞瘢瑴珷t,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;

      2、儲(chǔ)藏設(shè)備:其分為食品儲(chǔ)藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)等,器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;山西廚具回收價(jià)格

      3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;

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    商盟客服

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